本实用新型是一种切片刀和切丝刀设置在水平旋转刀盘上的块根、块茎类(如芥菜、萝卜、马铃薯等)蔬菜切丝机。

  具有切速快，丝形好等特色的旋转刀盘切丝机运用较多，可是，因为旋转刀盘平面在水平面的笔直方向上旋转，而使刀片与进料口的空隙很难调整。若空隙太小，刀具与进料口部件发生冲突或碰击，易损坏刀具和进料口部件；空隙过大，最终一片不能被切成丝而整片落入出料口，构成切丝不彻底。又因为设置为切丝刀先切，块片刀后切，也构成切丝刀伸长度调整的困难，切丝刀伸出过长，切丝刀尖易与进料口磕碰而构成彼此损害；切丝刀伸出过短，切丝不彻底，而只是切成带刀口的蔬菜片。

  本实用新型供给一种能把块茎或块根类蔬菜彻底切成丝，刀盘与进料口空隙调整裕度大，先切片随即切丝的水平旋转刀盘式蔬菜切丝机。

  本实用新型的水平旋转刀盘式蔬菜切丝机由进料口、进料皮带、旋转刀盘、切丝刀、切片刀、刀盘转轴、刀盘轴承、齿合器、出料口、电动机、机架、机壳等零部件构成。电动机在整机的中心下部，其转轴与水平面笔直。电动机经过齿合器带动旋转刀盘转轴滚动，旋转刀盘转轴由刀盘轴承固定而只能滚动，旋转刀盘上开有槽形孔等，切片刀和切丝刀装置在此孔的相应方位。进料口在整机的上部，出料口在整机的一侧。机架使各零部件的方位坚持必定而构成整机，机壳用螺钉装置在机架外部。

  本实用新型的蔬菜切丝机因为具有以上零部件而有机地组成一体，便发生出以下功用备切的蔬菜(块根或块茎类蔬菜，如芥菜，萝卜，马铃薯等)由进料口投入，因为重力效果可主动下落，在进料皮带的扶持下紧贴进料口边壁落到进料口下部。旋转刀盘在电动机的带动下，按预订方向旋转运动，带动刀具也一起工作，切片刀先将落到进料口下部的蔬菜切片，跟着切丝刀将切为片的蔬菜切成丝，切成丝的蔬菜由出料口落出。因为旋转刀盘在电动机的带动下不断旋转，进料口不断进料，循环往复地切片切丝而完结切丝进程。因为水平设置旋转刀盘，未切成丝的蔬菜不能落入出料口而确保了切丝彻底。切丝刀设置在切片刀下部靠后，只需把切丝刀端接触到切片刀或有较小缝隙均可。若需求切片时，取下切丝刀即可。改动切片刀与旋转刀盘的空隙可调整切片厚度；改动切丝刀刀间间隔能改动菜丝的宽度。

  图1可以正常的看到，本施行例中把蔬菜切丝机装置在水平基础上，并运用螺栓固定。装置好电动机(6)的电源，发动电动机(6)，电动机(6)经过齿合器(5)带动刀盘转轴(10)滚动，旋转刀盘(3)也跟着滚动，装置在旋转刀盘(3)上的切片刀(7)和切丝刀(8)也跟着旋转刀盘(3)工作；在进料口(1)处参加块根或块茎类蔬菜，蔬菜因为重力效果下落，并在进料皮带(2)的扶持下紧贴进料口(1)的边壁落下至底部，遇到切片刀(7)到来，首要切片，紧接着由切丝刀(8)切成丝，并由出料口(9)落出。刀盘轴承(4)使刀盘转轴(10)能一直以一条直线)使各零部件组合成为一个全体，机壳(12)防止水或脏物溅到电动机(6)或其他零部件上，也为了漂亮和安全。

  权利要求1.一种由电动机(6)齿合器(5)，刀盘转轴(10)刀盘轴承(4)旋转刀盘(3)，进料口(1)，进料皮带(2)，切片刀(7)，切丝刀(8)，出料口(9)以及机架(11)和机壳(12)零部件组成的水平旋转刀盘式蔬菜切丝机，其特征是①旋转刀盘(3)成水平设置；②旋转刀盘(3)上装置有切片刀(7)和切丝刀(8)两组刀具，切片刀(7)的方位在切丝刀(8)的前上方；③进料口(1)设置在整机的上部，出料口(5)在整机的旁边面；④进料皮带(2)设置在进料口(1)的一侧。

  专利摘要这是一种水平旋转刀盘式蔬菜切丝机。切片刀和切丝刀装置在水平旋转刀盘槽形口处，用电动机带动旋转刀盘滚动而把块根或块茎类蔬菜先切片，随即切成丝，而未切成丝的蔬菜不能经过旋转刀盘的槽形口，而确保了切丝彻底。因为旋转刀盘水平设置防止了笔直旋转刀盘切丝机难以调整和切丝不彻底的问题。取下切丝刀即可切片，改动切片刀与旋转刀盘的空隙宽度相应改动切片厚度，改动切丝刀彼此间间隔，相应改动菜丝的宽度。