曹景平，男，1950年10月1日生，是山东省枣庄市山亭区城头村人，1968年2月应征入伍，同年7月光荣地成为一名中国党员，现为山东省枣庄城头豆制品研究中心总经理兼任豆制品机械制造厂厂长、中国行业研究会高级研究员兼副理事长、枣庄市企业联合会副会长，全国优秀企业家、全国百名行业杰出创新人物金像奖获得者。

  “个人富不算富，大家富了才心安”，作为一位普通员，曹景平是这样说的，也是这样做的。1976 年，他退役回到了生他养他的故乡，见到生活艰难的乡亲们后，他急在心头，发誓一定带头找到一条致富路！

  建厂初期，由于经验技术不足，几乎将筹集的资金全部赔光，企业濒临倒闭。有的人冷言冷语地说：“曹景平不想在农业社出力干活，净搞洋的，出丑了吧？”入伙的几个人也说：“趁早我们散了，把机器卖掉，可能少折几个钱，不然沙坑里掏井，越掏越空。”

  难道承认失败，让那15000 元的资金付诸东流？不，这不是的性格。他自筹资金多次到外地考察学习技术。回来后，他有时一天开机试验20 多次，终于找出了豆子加工“含油量大小、加水量多少、温度高低”等关键技术，成功地生产出了合格产品，当年每户分红收入8000多元。

  曹景平成为第一个吃螃蟹的人，他成功了。从此，一帮十，十帮百，全村1400多户村民，户户都搞起了豆制品加工业，并辐射到周边几个乡镇的20多个村庄。每天全国各地的车辆云集这里，又把这里的豆制品运往全国各地。曹景平在提升产品质量的同时，还增加了产品花色和品种，同时经过反复思考、试验、研究，先后研制出豆花、牛排、鸡脯肉、 豆筋、 豆丝、 鸡肠、豆扣、海螺、海米等十几个品种。

  曹景平最大的成功是不满足现状，不停地改进革新，追求更远大的目标。 机遇总是属于智者。当村民腰包渐渐地鼓起了后，曹景平却转行了，生产豆制品机械！曹景平想到，自己做豆制品加工起步最早，与普通群众相比处于非常大的优势，再继续下去不利于群众的发展。同时，外地机械价格又高，乡亲们吃不消。

  对曹景平来讲，自己在部队虽然接触过机械制造业，但自己真正动手去造机器却不是一件容易的事。为此，他高薪聘请机械制造的退休老师傅，共同研制。经过反复钻研试验，终于生产出了合格产品，投放市场后，深得用户好评。三年来从城头走出的机械不少于460万台，相当于给全国铸造了460万个老板。

  豆制品加工是系列工艺，其中的加热器在以前以煤炭为主要燃料，污染严重，受到环保部门的限制。曹景平经过几个寒暑的探索，1998 年研制出加热器来替代这一多年使用的燃料，并获国家专利。2008年7 月，曹景平又向国家专利总局递交了6份豆制品机械研究专利。其实，他在豆制品机械领域的研究远不止这些。仅2007年5月，他就一下子获得5项豆制品模具国家专利。众多的科研成果，使他收获了很多荣誉。他被中国组织研究会授予“中国百名行业杰出创新人物” 。 被中国战略研究会授予中国百名基层战略创新人物“金像奖”。

  他依据自己对豆制品加工的实践，细心琢磨机械加工的每一个细节特点，自己绘制图纸，经过上百次计算，上千次实际操作，终于生产出了第一台豆制品加工机械，并在自己的豆制品加工厂试产成功。此后，在曹景平的带头下，城头镇的豆制品加工机械不停地改进革新，豆制品生产形成规模，业内人士都称其为“ 中国豆制品第一镇”。目前。曹景平研制的豆制品加工机械在全国同行业中处于领先水平，产品销往国内31 个省市自治区，还远销俄罗斯、朝鲜、泰国、越南等国家。

  “个人富了不算富，大家富了才心安”。带领群众致富是曹景平最大的心愿，有了资金办公益事业对曹景平来说也是义不容辞的事。镇中心学校迁新址盖新楼，曹景平慷慨捐助；本村扩建西边的卧龙桥，曹景平踊跃捐款；修建加宽滕州至水泉的公路，曹景平捐资；他还积极参加敬老扶困、扶残助残爱心捐赠活动，被枣庄市政府残疾人工作委员会授予“支持枣庄市残疾人体育事业贡献奖”，被中国爱国联合会授予：“全国爱国报国先进模范个人称号等”。为提升个人的思想业务素质，曹景平还参加了中央党校对外培训中心企业家培训班的学习，并在长城碑上立下誓言：无私，为他人才能无怨，为线 月，曹景平受邀赴京参加“海内外杰出人物五一座谈会”，与各界精英共贺国际劳动节，并被颁发荣誉证书和奖杯，其事迹入选大型文集《 海内外杰出人物风采录》 ，并在人民大会堂荣获“中华百业杰出行业创新人才”荣誉称号；之后，又被中国企业家协会授予中国优秀企业家称号；被中国行业研究会评为高级研究员、当选为副理事长；2006年6月，被评为山东省新农村建设十大功勋企业家；2006年4月1 日，他被评为山东省最具有影响力的新农村当家人称号。他研制的“冠宇”牌机械被中国市场品牌管理联合会评为“中国豆制品机械商品市场公认知名品牌”、“十佳品牌”；2006年10月，城头豆制品研究中心被中国国际名人评定联合会授予“ 区域科学技术创新重点示范单位”，被第五届中国国际农交会授予“科学技术创新推广项目”，中国非公有制企业诚信质量万里行评为“示范单位”，枣庄市先进单位，区文明单位等。

  在成功的道路上，曹景平并没有满足，他说：“做事要先做人，学会做人，才能做事，要有道德，因为真理企业受限，未能做大做强，只要求做最好，为老百姓谋利益永无止境。我是一名员，要发挥自己的光和热，造福群众。”

  如今，曹景平的豆制品机械又遇春天。由于今年以来，奶类、蛋类，以及肉类食品相继出现一些明显的异常问题，人们纷纷把目光再次投向了美味和健康的豆制食品。超市里植物蛋白类食物销量猛增，就连小食品专柜里的麻辣牛排、五香肚丝、美味豆皮也十分抢手，这使得曹景平的豆制品机械供不应求。曹景平所经营的山东省枣庄城头豆制品研究中心和豆制品机械制造厂产品：豆制品机，榨油机，粉碎机，切丝机，鸡翅轴，豆肠机，素鸡肠，面食机械，塑料机，饲料颗粒机，脱脂豆粉，素牛筋，豆筋，素鸡翅，素牛排丝，牛排王，因为有不停地改进革新的科技作支撑深受创业者喜爱，带富了大批的农村富余劳动力。

  曹景平只是普通的一介百姓，但他想做出些非常业绩。他说：“人活一世，草活一秋。活就要活出个样儿！”曹景平只是普通的一名员，但他却不守平淡。他说：“做一个有益于人民的人，鞠躬尽瘁，死而后已。”曹景平只是一名普通的，但他却在生他养他的故土上做出了响当当的事情。他说：“革命大熔炉里咱炼过，俺俺要为父老乡亲挺起奔小康的脊梁！”

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