鲜肉切丝机首要结构与特色：切片切丝机首要由机架，传动组织，切开组织和电机等组成。整机选用优质不绣钢制成，由两台电机带动上下各一对共四组刀盘。当只要一对刀盘作业时为切片，当两对刀盘一同作业时为切丝。该机切开效率高，清洗便利。

  SY-A/B系列是立式机型，一次性切肉成丝，双电机驱动，可别离操控，切片切丝均可，适合于规划大的餐饮或肉类加工公司。底座有轮，灵敏移动，刀具采纳外置悬挂式专利规划，洗拆便利，卫生更有保证;假如要加工不同厚薄的肉片肉丝，只需换上相应的刀具就能轻松完成，一机多用。机内装有安全维护开关，当刀具显露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特别不锈钢资料制作，硬度为度，经久耐用。传动部分由皮带和摩托链条二级变速。

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