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发布时间:2024-08-06 02:53:56

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  答:JQS型马铃薯切丝机作业时,直接将马铃薯丝往盛水的塑料桶(水里有少量特别辅料)里切,马铃薯丝在水里浸泡5-10分钟后,将表层的淀粉洗净后就不会变色了,手艺切丝也是如此,你不妨一试。

  答:正常的情况下,马铃薯丝以销定产,当天销完,夏天高温,清晨3点左右开端切丝,将这部分马铃薯丝批发给农贸商场里的菜贩,早上6-7点钟再切给学校食堂、工厂食堂、饭馆配送的马铃薯丝,其它时节马铃薯丝的保质期显着加长。

  答:马铃薯的保质期很长,寄存时刻越长的马铃薯失水越多,失水越多的马铃薯用手摸上去手感越软,手感软的马铃薯切出丝也是软的,外观很差,经水浸泡清洗10分钟后,马铃薯丝就变得坚硬有光泽,这时马铃薯丝也随之增重了,这一点是不为人知的。

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